蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版

作者： 小汐汐笑嘻嘻

很爱吃kfc的蛋挞，疫情期间不能出门，那就自制一下吧～ Mark下配方，下次方便自己直接翻看！

用料

• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 75克
• 牛奶 55克
• 白砂糖 16克
• 蛋挞皮 7个

蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版的做法步骤

步骤 1

先搅拌鸡蛋，牛奶，白砂糖，最后放淡奶油，以免淡奶油打发起来。

步骤 2

用筷子搅拌的，放在冰箱中的鸡蛋液嘛，总是会有一些粘粘的无法完全搅开，过一次筛就滤掉啦～蛋挞液也会更细腻～

步骤 3

量杯的口方便倒入蛋挞中～正好七个蛋挞，九分满～

步骤 4

220度预热，十分钟后调低到180度，共25分钟，表面略焦黄就可以啦。具体温度根据自家的烤箱调整～

菜谱创建时间：2020-03-26 16:45:54