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黑芝麻紫薯饼

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作者: piiy
做完后家人吃了都赞好吃的黑芝麻紫薯饼!简单营养又好吃~ 这个方子是我想出来的,只放糯米粉的紫薯饼会有点黏,而加上粘米粉的紫薯饼会软中带硬~

用料

黑芝麻紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压成泥

步骤 2

一碗糯米粉➕1/3碗粘米粉➕压成泥的紫薯➕一碗水➕1/3碗白砂糖,搅拌均匀后揉成面团。

步骤 3

搓成小团

步骤 4

平底锅中烧热油,煎的时候再用手把面团压扁,如图。

步骤 5

两面在煎的时候分别撒上黑芝麻。

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步骤 6
步骤 6

煎至两面金黄熟透即可。

步骤 7

🌈 软糯好吃!

黑芝麻紫薯饼的小贴士

要是想熟得快一点,可以在煎的时候面团压得薄一些!黑芝麻要洗净炒熟的,这样会更香!没有黑芝麻可以选择用白芝麻。一定要慢火煎,不然会焦!

菜谱创建时间:2020-03-26 16:43:30
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