黑芝麻紫薯饼

作者： piiy

做完后家人吃了都赞好吃的黑芝麻紫薯饼！简单营养又好吃～ 这个方子是我想出来的，只放糯米粉的紫薯饼会有点黏，而加上粘米粉的紫薯饼会软中带硬～

用料

• 紫薯 2个
• 糯米粉 一碗
• 粘米粉 1/3碗
• 黑芝麻 适量
• 白砂糖 1/3碗
• 食用油 ——

黑芝麻紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压成泥

步骤 2

一碗糯米粉➕1/3碗粘米粉➕压成泥的紫薯➕一碗水➕1/3碗白砂糖，搅拌均匀后揉成面团。

步骤 3

搓成小团

步骤 4

平底锅中烧热油，煎的时候再用手把面团压扁，如图。

步骤 5

两面在煎的时候分别撒上黑芝麻。

步骤 6

煎至两面金黄熟透即可。

步骤 7

🌈 软糯好吃！

黑芝麻紫薯饼的小贴士

要是想熟得快一点，可以在煎的时候面团压得薄一些！黑芝麻要洗净炒熟的，这样会更香！没有黑芝麻可以选择用白芝麻。一定要慢火煎，不然会焦！

菜谱创建时间：2020-03-26 16:43:30