准备食材 模具
吉利丁片剪成小块 泡进果汁 大概15分钟
吉利丁片泡软后倒进平底不粘锅中 加入糖
小火加热 直至糖和吉利丁片完全融化融合 液体顺滑无颗粒 不用煮沸
倒入糖果模具中 冰箱冷藏两小时定型 如果没有糖果模具就倒进乐扣盒里 定型后切成小块方便食用
完成的软糖晶莹透亮 QQ弹弹 不甜不腻
密封盒冰箱冷藏保质 两周内吃完