普通油盐味爆米花

作者： 小粗短

在欧洲吃过盐味爆米花非常喜欢

用料

• 玉米粒 100克
• 油 35克
• 细海盐 1咖啡勺

普通油盐味爆米花的做法步骤

步骤 1

1- 油中火烧热，加入海盐炒均匀！油温小小冒烟后换最小火

步骤 2

倒入玉米粒，煸炒到第一颗开爆盖上锅盖

步骤 3

5-10秒翻翻锅，我用烘培手套两只手捏着锅耳朵，大拇指按着盖子，知道爆破声逐渐停止，开盖倒出即可（每一次差不多8%报废率）

菜谱创建时间：2020-03-26 16:16:32