绘本上的锅贴好诱人
西葫芦擦丝,加入半勺盐杀杀水。木耳泡发后切碎,火腿肠切碎。一起搅拌后放入适量盐和油。
热水活面,像做水饺的面一样,剂子比水饺的稍微大点。像包水饺一样两边不捏起来。
电饼铛加热后倒适量油,油热后放入锅贴。等两分钟左右倒入淀粉水,水不要太多,盖盖闷四分钟左右,锅贴底部黄脆即可翻面。再煎一两分钟。出锅即可。
底部脆脆的,儿子很喜欢。但是有点油腻,不要吃太多哦~