腊肠木耳蒸滑鸡

作者： 梅梅gz

用料

• 鸡 半只
• 木耳 少许
• 黄花菜 少许
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1勺
• 盐 小半勺
• 干淀粉 2勺
• 食用油 少许

腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡斩小块、木耳黄花菜泡发、腊肠切片、姜切片

步骤 2

鸡块、木耳、黄花菜、姜片、调料（生抽、蚝油、料酒各1勺，胡椒粉少许、盐小半勺、2勺淀粉、食用油少许）放一起拌匀

步骤 3

装盘，鸡块放下面，腊肠铺上面

步骤 4

水开上锅蒸20分钟

步骤 5

出锅

腊肠木耳蒸滑鸡的小贴士

腊肠会出油，食用油可以加少点

菜谱创建时间：2020-03-26 14:16:53