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肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)

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作者: 潇筱言诺

用料

肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法步骤

步骤 1

把除了黄油以外的所有东西放入面包机,揉面,并且进行发酵。

步骤 2

如果没有面包机,可以手揉。揉成光面团后,放入烤箱,35℃左右,1碗冷水,发酵一小时。

步骤 3

发酵好以后,拿出来排气。

步骤 4

排气后分成6个大小一样的面团,用擀面杖擀平,放入肉松和芝士,办成团。

步骤 5

再放入烤箱35℃,1碗水,二次发酵一小时。刷蛋液,撒上白芝麻。然后烤箱预热十分钟,200℃十分钟,完成。

菜谱创建时间:2020-03-26 13:51:03
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