懒人版电饭锅五花肉

作者： 玉2013

用料

• 五花肉 400克
• 大蒜 1瓣
• 生抽 两勺
• 老抽 1小勺
• 盐 1小勺
• 料酒 1勺
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 白醋 几滴
• 耗油 少许
• 腐乳 少许

懒人版电饭锅五花肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉整块清洗干净，冷水下锅，加料酒，大火水开后，转小火煮五分钟，捞起冷水清洗切小块 2.把所有调料，大蒜拍碎，生抽，老抽，盐，少量腐乳，几滴醋，耗油一起放碗里腌制五花肉，大概一个小时左右

步骤 2

1.土豆，胡萝卜去皮，切小块，放入电饭锅锅底，再放少量的葱 2.把腌制好的五花肉铺一层在上面，放入电饭锅按煮饭键，时间紧我只用了40分钟左右，不急还可以再焖一会大概一个小时左右再出锅，出锅前先翻转一下盖上盖子焖五分钟

步骤 3

成品出锅，我家娃爱吃肉，他觉得很好吃，说太香了，娃小我做菜很少放大料，所以都是做简单

菜谱创建时间：2020-03-26 12:54:34