自制农家海蛎干

作者： 林Cici

跟着农村人学做海蛎干

用料

• 牡蛎 10斤起
• 好天气

自制农家海蛎干的做法步骤

步骤 1

带壳海蛎翘来，用无油的盆装

步骤 2

用海蛎水加点盐洗干净，放入锅中，放点姜丝

步骤 3

大火煮开，转小火再煮5分钟

步骤 4

控干水份

步骤 5

平铺在大的板上，有纱网板的更好

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步骤 6

步骤 6

暴晒2天

步骤 7

喜欢干一点的可以继续晒，我就晒到半干，然后放入冰箱冷冻层保存

菜谱创建时间：2020-03-26 12:22:44