蛋黄加砂糖,用打蛋器打至发白膨大,加入牛奶,放入奶锅小火煮至沸腾,关火放凉待用。
准备五个大碗,将各种口味加进去准备好,将放凉的蛋奶液平均加入到各个碗中。
将淡奶油打发到6成左右,滴落有痕迹不会很快消失,平均分到五个碗中,放入模具中,或者碗里
放入冰箱冷冻5个小时以上,美美的享用吧
喜欢巧克力脆皮的还可以将300g巧克力与90g的椰子油隔水融化(喜欢坚果的还可以加入一些坚果),将冻好的冰激凌放进去十秒钟取出,秒杀梦龙冰激凌