外婆的灰面煎饼

作者： 阿哲学姐呀

小时候学会的第一道“菜”，7岁的时候外婆担心我在家没得吃，就手把手教我做了灰面煎饼。灰面其实就是面粉，只是外婆喜欢这么叫。 为了让7岁的我能学会，步骤都简化了，方便又美味^_^

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 油 适量

外婆的灰面煎饼的做法步骤

步骤 1

碗内倒入适量面粉，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌至如图形状

步骤 2

分次加入少量水，每加入一点水就搅拌均匀，直至面糊呈如图

步骤 3

将切好的葱花加入碗中，搅拌均匀

步骤 4

锅烧热，倒入少量油，倒入面糊，用铲子摊均匀，小火煎至两面金黄即可^_^

步骤 5

完成啦！出锅

菜谱创建时间：2020-03-26 10:48:06