先做透明珍珠，准备好做珍珠的材料。
在小奶锅里加入糖和水，一边小火加热一边搅拌至糖融化，然后加入木薯粉，搅和成团，这时候面团会比较粘手，撒多点粉就没事了，搓成一颗颗小圆圆（别介意我搓成什么样😁）
开大火把水煮沸腾后，倒进珍珠，小火煮珍珠，煮熟后把珍珠捞起来倒进凉开水，在捞出来放在一旁。
现在开始做奶茶，我泡了红茶和绿茶，使奶茶味道有个对比，泡好后把茶叶捞出来。
在茶里加糖加奶，搅拌均匀，奶茶就做好啦！
在奶茶里加珍珠，透明的珍珠果然好看，有透光的效果。 这两杯奶茶我自己都有点傻傻分不清哪杯是绿茶做的，哪杯是红茶做的，不过可以通过味觉来判断，红茶浓郁，绿茶清新，各有各的特色咯！
这次创新非常成功哦！😊
1.不知你们是否做珍珠做成非牛顿流体，我就有过这体验，后来我才知道，原来这东东是要煮啊！😓 2.其实做奶茶那一步也可以直接牛奶放茶叶煮，味道会更加浓郁。