极简七彩泡辣椒

作者： 低调的厨娘

偶然在朋友家吃到一次泡椒蒸排骨超级棒 决定自己泡点泡椒随时可以用

用料

• 七彩辣椒/广西辣椒 3斤
• 酱油 1000克
• 冰糖 350克
• 白酒 4勺

极简七彩泡辣椒的做法步骤

步骤 1

收到的辣椒 挑出坏的 清洗干净 晾干水分

步骤 2

放入无油无水玻璃容器

步骤 3

加入酱油 冰糖 压紧 如果酱油不够淹没辣椒 就加一些凉白开没过辣椒 最后加几勺白酒在表面 4天左右就可以吃啦 吃不完的分装放冰箱可以保存1个月

步骤 4

来更新啦 成功后分装

步骤 5

脆脆辣椒很好吃

极简七彩泡辣椒的小贴士

辣椒一定要压紧 漂浮起来容易坏

菜谱创建时间：2020-03-25 22:51:04