超级好吃的杂酱面，简单易学

作者： 木木啊11

作为一个南方妹子，不喜欢吃面食，却独独喜爱这一道杂酱面。这道菜原料简单、工序也不复杂，喜欢吃面食的朋友跟着做起来吧，重点是可以想加多少料就加多少料！

用料

• 五花肉 250克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 蒜 4瓣
• 盐 10克
• 小米椒 3个
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 10克

超级好吃的杂酱面，简单易学的做法步骤

步骤 1

调酱汁。2勺黄豆酱、2勺甜面酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺白糖，搅拌均匀。

步骤 2

锅中倒少许油，油热放入肉沫，煸炒出油后加入葱、姜、蒜、小米椒❌（不吃辣的朋友可以不放），炒香后加入一碗水煮十五分钟。

步骤 3

煮面条。 在碗中依次摆放好食材，再淋上杂酱，一碗香喷喷的杂酱面就做好了。

超级好吃的杂酱面，简单易学的小贴士

煮好的面条记得过一遍凉水，会更劲道哦。

菜谱创建时间：2020-03-25 22:48:43