小美酱爆螺蛳

作者： 美善品顾问超超

春天吃螺蛳的季节到了，小美做的螺蛳是很入味且肉是Q弹的，关键是清洗功能可以由内而外把螺蛳洗的很干净

用料

• 螺蛳 500克
• 料酒 15克
• 干辣椒 3个
• 生抽 20克
• 白糖 10克
• 黄豆酱 10克
• 老抽 10克
• 大蒜 3瓣
• 生姜 10克
• 油 30克

小美酱爆螺蛳的做法步骤

步骤 1

螺蛳放进网篮清洗5分钟/速度5！不放网篮洗菜的亲后果自负哟……

步骤 2

洗好之后的螺蛳真的比我的脸都干净

步骤 3

30克油加生姜大蒜干辣椒3分钟/V/小勺爆香

步骤 4

爆香之后加入螺蛳、料酒15、生抽20、老抽10、糖10、黄豆酱10，6分钟/V/反转小勺，量杯盖打开

步骤 5

配上啤酒，夜宵开始吧！

菜谱创建时间：2020-03-25 22:27:53