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满足你的肉欲--家庭烤箱版烧烤

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作者: 芦芦妈妈
我和楠哥都喜欢吃烧烤,以前1-2周就要去一次,即使我们喜欢的那家烧烤,离我们住的地方需要一个小时,我们仍然很执着的风雨无阻,简单且满足。。。 有孩子后矛盾多了很多,两个人经常会吵架,时常担心会越走越远。 这次疫情让我们有了很多相处的时间,也能看到彼此为这段关系做出的努力,虽然矛盾还是很多,但我相信,只要心里有彼此,那么总会磨合过去。 怀念当初两个人的幸福时光,今天做了烧烤,日子平淡繁杂,唯有爱与美食不可辜负

用料

满足你的肉欲--家庭烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

先把生抽、耗油、孜然、蜂蜜、盐、蒜末、油,一点点水拌匀做成烧烤酱

步骤 2

我们都爱吃肉,所以单独烤了一盘肉,另外烤了一盘菜。。。嗯,我们饭量很大。。。 先把肉切成块,1*3cm左右,加少量盐、料酒、生抽、胡椒粉、一片香叶、葱末一起腌制肉,胡椒粉可以去腥,喜欢甜的还可以刷点蜂蜜,腌制1个小时以上

步骤 3

把喜欢的菜摆在烤盘,金针菇、娃娃菜这种容易出水的摆在下面,据我经验,土豆很不容易熟,所以土豆一定要摆在上面,喜欢吃的菜都可以摆上

步骤 4

烤箱预热200度,半小时; 如果只烤一盘的话可以直接放在中间层,肉的话烤20分钟翻面,再烤20分钟用牙签轻易扎透就熟啦 拿出来撒上孜然粉、葱末、辣椒面就可以开动啦

步骤 5

菜均匀的刷上酱,金针菇上面一定要放些蒜蓉,太香了! 菜烤15分钟拿出来翻面再刷酱,刷好后再烤15分钟就可以吃啦,还是200度

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步骤 6
步骤 6

肉的话最好还是五花肉,肥瘦相间,不要切的太小,容易干,太大了不入味

步骤 7

干杯战友,生活这只怪兽,需要我们互相扶持,相亲相爱,才不至于太累

满足你的肉欲--家庭烤箱版烧烤的小贴士

第一次发菜谱,记录一下自己的生活和所得。

菜谱创建时间:2020-03-25 22:15:49
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