内酯豆腐 豆腐脑 豆花（减肥食谱）

作者： 蜂鸟艺术画室-LoLa

用料

• 黄豆 160克
• 水 1300mI
• 内酯 3克
• 香菜 1根
• 香葱 1根
• 油辣子 1勺
• 酱油 1勺
• 陈醋 1勺

内酯豆腐 豆腐脑 豆花（减肥食谱）的做法步骤

步骤 1

做早餐比较开胃。

步骤 2

160克黄豆，前一天晚上泡水泡8~12个小时。

步骤 3

1300毫升清水。加泡好的黄豆。搅拌机打磨。

步骤 4

磨好的豆浆乳白色，比较细腻。

步骤 5

开始过滤豆浆

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步骤 6

步骤 6

过滤好豆浆。豆渣可以用来做玉米窝窝头。接下来会有玉米窝窝头的做法

步骤 7

豆渣单独存放。

步骤 8

过滤好的豆浆，用电饭锅开始煮。 注意开始先扣盖儿。过三五分钟之后看豆浆表面要冒泡，准备开的时候就开盖住。切记。我第1次做的时候豆浆全部扑出来。😃 这是第2次做比较有经验。😊 开盖煮开之后，再煮三分钟。

步骤 9

煮豆浆的过程中将三克内酯。融入15毫升温水。煮好豆浆后，内脂也融化了。

步骤 10

豆浆煮开后这个是关键步骤。关掉电源。夏天20多度的时候，基本晾凉4-5分钟左右。如果冬天10多度。三分钟左右。 用勺子慢慢搅拌，把融化的内酯慢慢地滴入豆浆里。用勺子轻轻搅拌2圈。 然后盖好盖。静止10多分钟，开盖即食。

步骤 11

开盖之后看看电饭锅动一动成型之后就好了。 女儿是个南方小孩，就喜欢加白糖吃。

步骤 12

北方喜欢加调料。

步骤 13

美美的早餐有食欲

菜谱创建时间：2020-03-25 22:12:19