乌饭黑饭

作者： 梅多朵

这个季节美食真多，竹笋香椿芽黑米饭都是我最爱。乌饭树其实是乌稔树，又名南烛树，也叫染菽。

用料

• 糯米1500 克
• 白糖130 可依照自己口味加量
• 白芝麻熟 可有可无
• 乌饭叶 300克

乌饭黑饭的做法步骤

步骤 1

洗净揉碎或放入搅拌机打碎，加2斤左右水泡一夜10小时左右

步骤 2

过滤掉碎叶，加入糯米，浸泡

步骤 3

早上泡的下班回家后的米

步骤 4

直接放入电饭锅内，加入白糖一起煮熟

步骤 5

浅盘铺上保鲜膜

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步骤 6

步骤 6

非常漂亮的颜色

步骤 7

铺平，锅铲蘸水压实

步骤 8

最后撒上熟芝麻继续压实，芝麻可有可无，也可以煮熟后直接吃

步骤 9

放凉切块，包上保鲜膜春游踏青最好的点心

步骤 10

装饰一下

菜谱创建时间：2020-03-25 19:38:15