葱花肉松蛋糕

作者： BonnieQin

虽然不喜欢小葱，但是用小葱做出来的东西很香很香~ 蛋糕可以切三角，也可以切四方，中间涂上沙拉酱撒上一些肉松夹在一起也很不错哦~

用料

• 鸡蛋 6个
• 肉松 适量克
• 葱花 适量克
• 牛奶 80克
• 玉米油 70克
• 低筋面粉 120克
• 盐 2-3克
• 细砂糖 50克
• 沙拉酱 适量勺
• 熟芝麻 适量
• 柠檬汁 适量滴

葱花肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备六个鸡蛋，蛋清蛋白分离，用无油无水的盆装

步骤 2

油+糖+牛奶 搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

120g低筋面粉

步骤 5

过筛倒入糊中搅拌细腻

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步骤 6

步骤 6

搅～

步骤 7

蛋清备用

步骤 8

六枚蛋黄和糊

步骤 9

六颗蛋黄

步骤 10

细腻

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

打发蛋清，分三次加入50g白砂糖

步骤 13

要有尖尖

步骤 14

刚刚搅拌均匀的面糊

步骤 15

翻拌手法

步骤 16

柠檬汁滴几滴会很香

步骤 17

烤箱预热180度，铺上油纸倒入糊糊，大震几下弄出大泡泡，表面左右摇晃均匀

步骤 18

撒上葱花、肉松、芝麻，放入烤箱180度二十分钟左右，根据自己烤箱脾气调整，因为肉松在表面容易焦，所以中途如果觉得颜色ok了就可以铺上锡纸

步骤 19

准备进入烤箱～

步骤 20

出炉啦～ 香喷喷，放出来待凉

步骤 21

出炉啦，香喷喷

步骤 22

切三角或者四方都可以哦～中间可以涂沙拉酱撒上肉松然后把两块粘在一起～

步骤 23

非常好吃😋

步骤 24

细腻的蛋糕搭配葱香肉松～🥛

菜谱创建时间：2020-03-25 17:41:18