和孩子一起diy菠菜汁馒头

作者： 夏之萱小厨房

我家孩子不爱吃蔬菜 我就想尽各种办法 蔬菜汁馒头就是其中一种 方法简单 给孩子补充维生素 还可以做各种造型 可以邀请孩子一起做 体会diy的乐趣

用料

• 菠菜泥（汁） 130克
• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 白糖（可不加） 20克
• 小苏打（没有也可不加 提亮颜色的） 2克
• 油 10克

和孩子一起diy菠菜汁馒头的做法步骤

步骤 1

我喜欢把菠菜过一下热水去除草酸 当然不介意的这一步忽略 考究的人呢 只用菠菜叶 我不讲究 我全要哈哈哈哈

步骤 2

榨汁 如果你用原汁机的话出来就是菠菜汁 我这个榨出来过滤分离出了汁和菜泥 我用的是泥和面 表面会有颗粒 汁和面就不会

步骤 3

将面粉 糖 小苏打 油 酵母菠菜泥或者汁和面 配方用量根据面的吸水程度 自己加减 搅拌成絮状 下手揉面团

步骤 4

揉成光滑的面团 我用的菠菜泥表面还是会有细微的蔬菜颗粒 菠菜汁菠菜泥自己选择

步骤 5

揉好之后盖上保鲜膜 温暖的地方发酵

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步骤 6

步骤 6

发酵至两倍大 用手戳一下不回弹

步骤 7

揉面排气

步骤 8

自己做想做的造型 哈哈哈图片是我家孩子做的 她平时都是捏菜泥

菜谱创建时间：2020-03-25 16:51:06