橙皮切丁，核桃仁切碎。
杯中依次倒入开心果仁碎、橙皮丁、核桃仁碎、蔓越莓干、提子干，最后倒入朗姆酒。盖上保鲜膜，密封冷藏浸泡12个小时（如果室温低的话，也可以室温浸泡）。
奶锅中倒入牛奶，加热至35℃左右。倒入盆中，加入耐高糖酵母拌匀。再倒入高筋面粉，翻拌均匀，盖上保鲜膜，室温醒发30分钟。
盆中倒入杏仁粉、糖粉、蛋清，搅拌均匀。加入室温软化的无盐黄油拌匀，再加几滴香草精、适量柠檬汁拌匀。裹上保鲜膜，冷藏待用。
厨师机中倒入无盐黄油、白砂糖、盐、肉桂粉，搅拌均匀。
倒入种面、高筋面粉、浸泡液、柠檬皮屑，搅拌均匀。烤盘上撒上手粉，将面团收圆后放入烤盘。盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。
掀开保鲜膜，把面团平均分成两个，每个500g左右。收圆，放入烤盘，室温醒发20分钟。
烤箱预热，上下火160℃。
将面团擀开，翻面。
表面均匀抹上一层杏仁馅，一端从上往下卷到中间，一端从下往上卷到中间。两边收口捏紧，放入模具，室温静置30分钟。
放入烤箱，上下火160℃，烤制35分钟。出炉，晾凉。
无盐黄油用小火熬制焦黄色。面包脱模，将熬煮好的黄油均匀多次（八次左右）刷在面包表面，撒上糖粉，切片即可。
史多伦面包就做好啦~
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