雪梨一个削皮浸泡盐水一小会。
榨成汁过滤三到四次,榨成汁差不多200克
全部材料一起下锅中小火煮。
熬到差不多这种小泡泡,在旁边放碗冷水,沾点放到冷水里,一下子变硬就可以了。
倒进磨具里,晾凉就可以脱模。一个雪梨我做了八个棒棒糖。
很简单,火候掌握好完全没毛病。适合小孩子吃的无添加棒棒糖。
要注意多搅拌,不烧焦的秘诀就是多搅拌!