肉切丁，粉条用凉水泡软。粉条泡软后切小段。面和好，待发好后使用。
锅中下油，放葱末姜末炒香后，放入肉丁，放生抽，待肉快熟时，把粉条放入，炒几下，关火，放凉待用。
白菜切碎，放入炒好的肉馅中，放盐，搅拌均匀即可。
上锅蒸大概15分钟后关火，焖两分钟开锅。