简单美味布丁兔

作者： oohMaygod

小号模具6只兔子的量 总量控制在240克就行 牛奶 椰奶 淡奶油 都可以 我是做面包吐司剩了一点淡奶油

用料

• 牛奶 150克
• 淡奶油 90克
• 糖 15克（我用的代糖白砂糖也可）
• 吉利丁片 10克（这个一定不能偷工减料会影响成型）

简单美味布丁兔的做法步骤

步骤 1

牛奶淡奶油或椰浆混合加热 吉利丁片冷水浸泡10分钟 （最好泡软一点 我这次没泡足放牛奶融化的时候就比较费时间）

步骤 2

加热好的牛奶液倒入糖 吉利丁片混合融化 有泡沫的话最好过滤一下 冷却后用汤匙一点点加入模具 放冰箱 冷冻一小时 冷藏大概2小时就可以冷冻快一点但会有冰渣

步骤 3

最难的是脱模 兔子耳朵先小心揉一下 从屁股处慢慢推 基本上都可以成功 我第一个太急了 耳朵短了一只 其他都是好的 记得周围都轻推一下再大面积脱模

菜谱创建时间：2020-03-25 15:40:52