准备鸡胸肉两块
根据自己喜欢的大小,顺着纹理横切
4勺生抽
一勺红薯淀粉
一小勺白胡椒粉
搅拌均匀,腌制两小时,最好一夜更入味
不沾平底锅开小火,放入鸡胸肉,盖锅盖煎两分钟,翻面再煎两分钟。
翻面
煎出来的鸡肉非常嫩
鲜嫩多汁,不会柴到咬不动哦
1⃣️鸡胸肉横切,肉质会更嫩 2⃣️根据肉块大小,自行适量增减煎制时间哦