米粉提前半小时泡软
泡软的米粉沥干水分
沥干水分后加适量的食用油,酱油,老抽,胡椒粉,盐,搅拌好备用。
火腿肠和胡萝卜切条
锅里倒油煎好蛋皮加入胡萝卜和火腿肠翻炒几分钟,放适量盐搅拌均匀。
加入米粉翻炒均匀即可
炒好的米粉不起坨不沾锅 😜
百吃不厌 😘😘😘
这个量够三到四个人食用