130克左右菠菜叶焯水。捞出。
破壁机打碎。没有加水
如图
鸡蛋,糖打均匀
加入菠菜泥
筛入面粉,盐,泡打粉。混合均匀。 如果太稠适量加水,调成图中的浓稠度。 我加了少量的水,忘了称了
模具刷油,放入适量面糊。两面烤熟即可
装盘,装饰一下