今天做的时候没有来得及拍照片,这是最后的装盘图啦 首先把西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,水煮一个鸡蛋(可以放到蒸蛋器里蒸,很快)
准备两个锅,一个锅里加少量水,一个平底锅,可以同时开火 水烧开后把刚才准备的蔬菜放进去,煮1-2分钟即可盛出 平底锅热了之后倒一些烹饪油(黄油也可),然后把牛排放进去,双面煎,每面煎1-3分钟即可,要不然会老 最后就盛到一个干净的盘子里就好啦(盘子要赶紧,不要有水渍哦) 盛盘后把蔬菜摆盘就好啦,然后在牛排上淋上自己喜欢的酱料(我用的黑胡椒)