快手照烧鸡腿饭

作者： Sunnyyy鸭

用料

• 鸡腿 1只
• 腌制鸡腿的酱汁
• 姜末 少许
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 3克
• 照烧酱汁
• 生抽 半勺
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 6勺

快手照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗去骨，并且用刀背松弛，用上述配料腌制30分钟左右

步骤 2

热油爆香蒜末，煎鸡腿，先煎有鸡皮的那一面，煎到脆为止，然后翻面，变色就可以了

步骤 3

倒入酱汁，期间不用翻面，不停地用勺子淋酱汁以致入味即可

步骤 4

热水加入一点盐和一点油，焯熟西兰花

步骤 5

最好把鸡腿切一下，放在饭上，淋上酱汁，撒上白芝麻，还有西兰花🥦装饰，完成✅

菜谱创建时间：2020-03-25 13:01:40