柠檬海绵蛋糕

作者： 宝马25

一只厨房小白的心路历程

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 40-50克
• 低粉 50克
• 柠檬皮屑 1个
• 牛奶 25克
• 黄油 25克

柠檬海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

无水无油主锅插蝴蝶棒，打入五个鸡蛋，糖。设置10分钟45℃速度4，第二步再5分钟速度4

步骤 2

黄油隔水融化，加入牛奶混合。

步骤 3

放入所有剩下食材，柠檬屑，黄油牛奶，过筛好的低粉

步骤 4

设置15-20秒，速度3混合好没有面粉即可倒入两个四寸模具或一个6寸模具

步骤 5

烤箱预热好，上下管150℃，时间50分钟，烤盘里面可适量加水，如果是活动模具不需要加水。

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步骤 6

步骤 6

30分钟时候的状态

步骤 7

40分钟的状态

步骤 8

烤好闷十分钟再出烤箱，马上倒放在烤网上，晾凉即可脱模。

步骤 9

混合着柠檬清香的海绵宝宝…赶紧动起来哦

菜谱创建时间：2020-03-25 12:47:44