将玉米面和白面粉倒在盆里,当上酵母和糖,搅拌均匀。
倒水搅拌均匀成絮状。
醒发至两倍大,面有蜂窝状。
揉好面,在醒发十五分钟左右,然后切成自己喜欢的形状。凉水装入锅中,大火15分钟出锅。
这样晚餐就做好了,如果不想吃太粗口感的六适当调一下白面和玉米面的比例就可以了。