1⃣️准备好材料: 👉🏼生姜(切丝) 👉🏼紫菜(浸软) 👉🏼鸡蛋(搅拌均匀) 👉🏼虾皮 👉🏼葱花
2⃣️少许油,放入生姜丝炒香
3⃣️然后加水煮滚,之后再放入虾皮滚一下
4⃣️之后放入紫菜
5⃣️加入鸡精粉或盐调味
6⃣️关火,然后把蛋液慢慢倒入,然后轻轻的搅拌均匀
7⃣️然后潵上葱花装饰即可