味噌小土豆

作者： 不負卿卿

超级简单还很美味的味噌土豆~ 五分钟搞定~

用料

• 中号的土豆君 两个
• 白味噌 两勺
• 蒜末
• 味淋
• 料酒
• 盐
• 拌饭的海苔

味噌小土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆君的皮刨了~然后切成块状~放到碗里盖上保鲜膜微波叮3-5分钟 （总之土豆软了熟了就可以哟）

步骤 2

切好蒜末 准备好调料们

步骤 3

放一点油热锅，放入蒜末炒香

步骤 4

加入味噌~这时候味噌还是一坨一坨的。。

步骤 5

加入料酒 （这里我把料酒当水了），一小勺味淋和少许盐调味。 很快酱汁就粘稠了哟，喜欢吃辣的还可以加一点辣子~

步骤 6

叮好的土豆块放到离火的锅子里滚来滚去，装盘~撒上海苔或者葱花装饰~

味噌小土豆的小贴士

因为味噌本来就有点咸味了，记得别放太多盐哟~

菜谱创建时间：2012-06-01 17:19:38