把称好的250克新鲜玉米粒清洗干净。也可以买新鲜的玉米棒子1～2个自己剥，我一般在菜市挑好玉米棒，叫老板帮忙剥粒，要挑玉米粒饱满但是不要太嫩，玉米棒太嫩了不够浓，太老了不够香。
称20克大米，能提前泡1～2个小时效果更佳。
加入20克冰糖。不爱太甜的可以减少冰糖的量或者不加，如果实在没有冰糖，白糖也可以，但是白糖没有冰糖的口感好。
所有的材料都放进豆浆机以后，加水至豆浆机900毫升刻度处，这个水量会有3～4杯玉米汁，按豆浆机的米糊功能，就等着香浓的玉米汁出炉了。如果豆浆机没有米糊功能，也可以用豆浆机的干豆功能。
最后过滤，因为添加了大米，玉米汁比较浓，过滤的时候必须用勺子不停地刮压才能过滤。
好了，一杯香浓的玉米汁出锅。