芦笋炒蘑菇

作者： PegW

简单快手好吃的家常菜

用料

• 芦笋 10 根
• 蘑菇 10个
• 盐 少许
• 油 适量
• 白胡椒 适量
• 鲜味生抽 1汤勺

芦笋炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

1. 芦笋洗净刮去老皮斜切段。

步骤 2

2. 鲜蘑菇切厚片，焯水捞出控干。

步骤 3

3.炒锅放油、白胡椒粉、盐，油热后放芦笋翻炒变色后加入蘑菇，翻炒2-3分钟，加入生抽，翻炒均匀出锅。

芦笋炒蘑菇的小贴士

芦笋嫩的部分不要去皮。喜欢辣的可以在白胡椒前加入适量辣椒碎。白胡椒粉也可用五香粉代替。

菜谱创建时间：2020-03-25 08:12:41