青菜洗干净
切细
加稍多油,入锅翻炒,加盐
玉米碴一盒半粗细可搭配
两盒量
把玉米碴用冷水搅拌洗干净,沉淀后倒掉水
加入一点小苏打或食用碱
水开之后,把小苏打和玉米碴入锅
煮到稍微粘稠就加入青菜
转中小火不停搅拌,煮到稠就可以关火。