长江第一鲜-清蒸刀鱼

作者： 杨518号6楼

明前刀鱼，长江第一鲜

用料

• 刀鱼 10条
• 生姜 几片
• 葱 几根
• 料酒 1勺
• 猪油 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺

长江第一鲜-清蒸刀鱼的做法步骤

步骤 1

刀鱼，冰块是保鲜用的

步骤 2

去腮去内脏，洗净，刀鱼鳞很有营养，不用去鳞。撒上葱、姜、生抽、料酒、盐。

步骤 3

划重点来了：加入一勺猪油，

步骤 4

水烧开后蒸八分钟即可

菜谱创建时间：2020-03-24 23:02:53