虎皮尖椒金针菇

作者： 葱葱那年17岁

新手也能驾驭的快手菜

用料

• 尖椒 4个
• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 半勺
• 蒜末 少许
• 葱花 少许

虎皮尖椒金针菇的做法步骤

步骤 1

尖椒切段，掏去内芯

步骤 2

金针菇洗净，挤干水

步骤 3

把金针菇塞进尖椒里，锅烧热倒入油，加入蒜末爆香，依次摆入尖椒，煎至变色翻另一面继续煎至微焦

步骤 4

生抽、耗油、料酒和糖混合淋入锅中

步骤 5

焖至水干，撒上葱花（葱用完了，假装撒上）起锅摆盘，撒上孜然粉，美味

菜谱创建时间：2020-03-24 22:14:26