切块蒸透,不用切这么小,切大块口感更好,爆浆~
上烤箱烤1个小时,200度,通风烤,事后发觉,蒸熟冰箱冷藏一个晚上再烤,水分可以控制的要好一些
晾晒就行了,过不了两天吃完,外皮干干的,焦香,里面的有软糯的,有烤红薯的口感,凉的更好吃
隔几天,又切大块,做了一次,口感更佳!