荠菜豆腐

作者： 青枫小时

一点点鱼露，带出春天的味道

用料

• 荠菜 300克
• 韧豆腐 1块
• 午餐肉 三分之一盒
• 鱼露 几滴
• 香油 半勺

荠菜豆腐的做法步骤

步骤 1

午餐肉切丁，火腿也可，热油煎炒，放入豆腐块（如不喜欢豆腥味，可提前过下热水），放一点点鱼露翻炒，加水没过豆腐，盖锅小火焖煮，10分钟后加荠菜，8分钟后加盐，然后淋点香油，关火，盛碗。

菜谱创建时间：2020-03-24 20:13:47