越南春卷

作者： 小蒟蒻

我做的完全都是按照个人口味来的，并且不正宗哈哈！但是味道好又低脂不就好了嘛！这个菜就是健康好味！家里有啥切丝就往里卷就行！减肥的人可不就得想着法让饭变好吃起来嘛！

用料

• 生菜（切丝） 2片
• 鸡蛋（摊饼切丝） 1个
• 虾（焯水煮熟） 6只
• 胡萝卜（焯水切丝） 1/2根
• 黄瓜（切丝） 1/2根
• 紫甘蓝（切丝） 2片
• 彩椒 1/4个
• 甜玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 菠萝 适量
• 牛排 1块
• 小米辣 1个
• 柠檬 1/2个
• 春卷皮 7张

越南春卷的做法步骤

步骤 1

⭐胡萝卜切片煮软切丝（因为我不喜欢生吃胡萝卜） ⭐黄椒拿削皮刀削皮切丝（因为彩椒皮太厚不消化哈哈） 以上这俩蔬菜完全看个人喜好来做，我比较矫情哈哈！

步骤 2

⭐煮熟的虾仁（做法:剥好壳以后葱姜水放盐煮开放虾仁煮熟就好，嫌麻烦的买现成的吧哈哈！） ⭐牛排（切条煎熟即可）

步骤 3

⭐甜玉米粒（这个真得有，甜甜的增加风味） ⭐菠萝（这个也真得有，这个是灵魂，和虾还有牛肉是绝配）

步骤 4

⭐准备好这种春卷皮，泡温水5秒，放平放上自己喜欢放菜卷起来就好啦！

步骤 5

⭐奉劝大家不要像我这样放，会相互黏住，卷好春卷之后找个大盘子，隔开放，间距大一点点别挨着就行，或者边卷边吃！

步骤 6

⭐我买的是这个泰式甜辣酱直接用，但是会偏甜。（我额外会往里面加柠檬汁中和甜味和小米椒圈增加辣味）

越南春卷的小贴士

这道菜其实有薄荷更好，味道很清新，里面必不可少的材料就是虾仁菠萝和泰式辣酱，虽然我做的不正宗但是很好吃的哦！减脂的亲们可以试试啦！

菜谱创建时间：2020-03-24 20:05:32