韩式海带汤

作者： 国宴御用厨子狗酱

搬运@西里Cecile BV1qJ411T7sM

用料

• 干裙带菜 15克
• 韩式汤酱油 4勺
• 牛肉 200克
• 蒜泥 4勺
• 盐 适量
• 芝麻油 3勺

韩式海带汤的做法步骤

步骤 1

干裙带菜15g

步骤 2

大概两把半，提前泡十分钟

步骤 3

洗一洗把水拧干备用。

步骤 4

牛肉200g提前浸泡去血水

步骤 5

用厨房纸巾擦干水分

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步骤 6

步骤 6

四个大蒜压泥

步骤 7

芝麻油三勺

步骤 8

中火炒牛肉一分钟

步骤 9

加蒜泥

步骤 10

炒两分钟

步骤 11

加入裙带菜

步骤 12

中火炒4-5分

步骤 13

炒均匀

步骤 14

加水没过裙带菜，600ml

步骤 15

大火烧开后小火煮15分

步骤 16

15分钟后继续加水

步骤 17

开始调味

步骤 18

盐和韩式汤酱油

步骤 19

四勺汤酱油

步骤 20

盐半勺

步骤 21

尝尝，基本不需要加盐了……汤酱油很咸

步骤 22

继续煮十分钟

步骤 23

完成

菜谱创建时间：2020-03-24 20:01:18