锅中放油,打散的鸡蛋液倒入锅中,用筷子划散成小块备用。
提前泡发一点干虾仁(没有可以不放),豆角焯水过冷水,然后把豆角和胡萝卜切粒。
米饭炒散备用。
锅中热油,加入泡好的虾仁翻炒,然后加入豆角/胡萝卜/鸡蛋翻炒均匀。
加入米饭翻炒均匀。
加入2勺酱油/1勺蚝油/1勺盐,翻炒均匀装盘。
上面撒上熟白芝麻吃起来更香。
吃一口香喷喷😋
米饭一定要干。