自制简单好吃的手撕鸡🐔

作者： 皓子hhhh

根据其他小伙伴的分享 调了🖐🏻次才调出我满意的配料 也是很用心的一道菜了～

用料

• 香菜 1根
• 生抽 2勺
• 盐 克
• 糖 克
• 香油 1勺
• 蒜头 3瓣
• 柠檬 一个
• 小米椒 1个
• 葱 4根
• 姜 一块
• 料酒

自制简单好吃的手撕鸡🐔的做法步骤

步骤 1

葱、姜、鸡肉、料酒下锅煮 (料酒可以多放一些去腥) 15–20分钟捞起，筷子能戳进鸡肉即可

步骤 2

鸡肉捞出放入冷水冷却5分钟 就可以用手撕成一条条的

步骤 3

两勺生抽一勺香油加少许糖和盐(盐不需要放太多，因为生抽有咸味)喜欢吃辣可以放辣椒油 放上辣椒、香菜、蒜头和柠檬🍋(柠檬切几片就够)

步骤 4

把鸡肉和调好的配料拌一下 就可以开动了～

菜谱创建时间：2020-03-24 19:04:48