把鸡洗干净沥干水份备用
准备:姜
生抽
水
把生抽倒在放鸡的盘,腌5分钟备用
电饭煲洗干净烧热,放油放姜炸出味
姜出味了放无水的鸡在电饭煲,鸡皮向底盖上盖子5分钟,打开盖子再放生抽
放生抽后又盖上盖,按煮饭健煮15分钟,后打开盖放水
把鸡肉翻过来2次,继续煮,煮到跳闸再焖5分,打开盖子把鸡肉拿出来
把芝麻香油涂在鸡皮上
剁成自己喜欢的大小块,可以吃啦
成品
1 不需要放太复杂的材料简单就好 2 不需要放盐已经够有味 3 鸡肉煮好拿出来时涂上芝麻香油 4 放水是因为酱油太咸了