蘑菇（平菇）炒鸡蛋

作者： 潜行的小鲸鱼啊

好吃，下饭，重点是简单！！跟糊糊学哒哈哈哈哈！！！

用料

• 平菇 3大片
• 鸡蛋 2个
• 辣椒 1个
• 青蒜 1根
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

蘑菇（平菇）炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

材料准备好，没有青蒜就用葱。

步骤 2

蘑菇焯水捞出备用，鸡蛋打散炒熟盛出来。

步骤 3

热锅倒入油，油热后倒入焯水的蘑菇，翻炒几下后加入青蒜和辣椒继续翻炒，快熟的时候加入之前炒好的鸡蛋，一勺酱油，适量鸡精和盐，翻炒均匀后出锅即可，真香！！！

菜谱创建时间：2020-03-24 17:20:57