清洗干净蒜苗
清洗干净的蒜苗滤干水分
然后将蒜苗切段
香干也清洗一下,我只用了图片上的两片香干
香干切片
锅烧热,加少许油
将切好的香干放入锅中煎一会
加入1汤匙酱油
快速翻炒均匀
煎好的香干盛起来备用
锅中重新放少许油,放入蒜苗梗翻炒一会
加入蒜苗叶子
加少许盐
放入煎好的香干
加少许鱼露
大火快速翻炒至熟
出锅啦