放面粉,酵母,糖,水 开始揉面 发酵到2倍大
擀成长方形,涂上油,盐,五香,葱,涂满,外折一层,内折一层,涂油,均等切成12个
切成一粗一细,细的叠在粗的上面,用筷子轻按,拉长,绕着卷两圈(详情请看小高姐视频)
再等发酵,上锅蒸(上气后蒸15分钟),完成