1. 按配方准备好材料
2. 牛奶倒入淡奶油,倒入白糖,搅拌,。倒入平底锅加热使其充分混合。
3. 冷却后,加入鸡蛋黄和过筛的面粉。
4. 如果有面粉颗粒,可过滤一下。
5. 把蛋挞液倒入量杯,蛋挞液制作完毕。
6. 蛋挞液顺着量杯口倒入提前解冻的蛋挞皮。
7. 逐个倒入蛋挞液。
8. 刚好能做10个蛋挞。
9. 把蛋挞缓慢地放在烤网上。
10. 把蛋挞放入提前预热5分钟的烤箱(预热温度200度,5分钟)。 烤箱温度调至150度,25分钟,上下管打开。
14. 取出蛋挞,晾凉。
15. 蛋挞装盘,美美哒!
注意蛋挞上色情况,不要烤糊了! 整个流程很简单,很容易学会。