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蛋挞

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作者: Jennycm
小朋友的爱

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1

1. 按配方准备好材料

步骤 2

2. 牛奶倒入淡奶油,倒入白糖,搅拌,。倒入平底锅加热使其充分混合。

步骤 3

3. 冷却后,加入鸡蛋黄和过筛的面粉。

步骤 4

4. 如果有面粉颗粒,可过滤一下。

步骤 5

5. 把蛋挞液倒入量杯,蛋挞液制作完毕。

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步骤 6
步骤 6

6. 蛋挞液顺着量杯口倒入提前解冻的蛋挞皮。

步骤 7

7. 逐个倒入蛋挞液。

步骤 8

8. 刚好能做10个蛋挞。

步骤 9

9. 把蛋挞缓慢地放在烤网上。

步骤 10

10. 把蛋挞放入提前预热5分钟的烤箱(预热温度200度,5分钟)。 烤箱温度调至150度,25分钟,上下管打开。

步骤 11

14. 取出蛋挞,晾凉。

步骤 12

15. 蛋挞装盘,美美哒!

蛋挞的小贴士

注意蛋挞上色情况,不要烤糊了! 整个流程很简单,很容易学会。

菜谱创建时间:2020-03-24 13:43:42
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