用盐和胡椒粉腌一下三文鱼(来不及不腌也没事),土豆、胡萝卜切丁(1cm),三文鱼、番茄切丁(2cm)
放油加土豆炒一会儿
再放入胡萝卜,番茄炒(这时候加点番茄酱味道会更好)
最后加三文鱼稍微炒几下,不用太熟,不然会变硬。再加入盐 (鸡精、胡椒粉等调料随意,加了会更香)。
把炒过的菜,铺在煮好的饭上面,再铺上一层奶酪
放入烤箱烤15分钟左右,具体温度和时间依烤箱而定,烤至奶酪表面微焦即可
材料多一点少一点问题不大的,重点是方便快手,换个新花样,小朋友们肯大碗吃饭就ok啦!